CÔNG THỨC 4-5-1 VỀ DINH DƯỠNG TĂNG CƯỜNG SỨC KHOẺ MÙA DỊCH

27 Tháng Sáu, 2021

Theo lời khuyên dinh dưỡng – Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Cân bằng dinh dưỡng là chìa khoá để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể trong mùa dịch

1. Chế độ ăn cân đối 4 yếu tố

  • Cân đối về lipid giữa lipid động vật và lipid thực vật
  • Cân đối về Vitamin và khoáng chất
  • Cân đối 3 chất sinh năng lượng trong chế độ ăn (protein, lipid, Carbohydrate)
  • Cân đối về protein giữa đạm động vật và đạm thực vật

2. Tối thiểu 5 nhóm thực phẩm trong 8 nhóm

  • Nhóm lương thực (gạo, bột mì, ngô,…)
  • Nhóm sữa và các chế phẩm từ sữa
  • Nhóm dầu ăn và mỡ các loại
  • Nhóm rau củ quả các loại
  • Nhóm thịt các loại, cá và hải sản.
  • Nhóm trứng và các sản phẩm từ trứng
  • Nhóm các loại hạt
  • Nhóm rau củ màu vàng, da cam, rau xanh thẫm

3. Dinh dưỡng 1 ngày phải cân đối an toàn

  • Mỗi bữa ăn hoặc dinh dưỡng một ngày cần có sự hài hoà giữa các nhóm chất và thực phẩm
  • Kết hợp lựa chọn thực phẩm an toàn kể cả thực phẩm tươi sống và thực phẩm công nghiệp

4. Lưu ý khi chọn lựa thực phẩm công nghiệp

  • Chọn thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
  • Chọn thực phẩm có công bố chất lượng đầy đủ
  • Đọc kỹ thông tin về giá trị dinh dưỡng của sản phẩm trên bao bì
  • Chọn sản phẩm có bao bì thể hiện rõ thông tin thành phần, nguyên liệu và hạn sử dụng
  • Quy trình sản xuất minh bạch, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
  • Không nên tích trữ nhiều để luon sử dụng được hương vị tươi mới.

5. Tăng cường vận động tại nhà

Chỉ cần 30 phút/ ngày, vận động cơ thể tại nhà theo những cách mà bạn thích

  • Nhún nhạy theo 1 điệu nhạc
  • Tập Yoga tại nhà
  • Lau dọn nhà cửa
  • Lên xuống cầu thang
  • Tập các bài thể dục để đốt cháy mỡ thừa