Thẻ: Dinh dưỡng

5 Tháng Bảy, 2021
1. Khái niệm và phân loại tăng huyết áp 1.1. Khái niệm Tăng huyết áp (THA) chiếm tỉ lệ cao trong các bệnh tim mạch. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, tỉ lệ THA 3 – 18% dân số thế giới, ở Việt Nam, theo điều tra của Viện Tim mạch (2008), tỉ lệ THA là 25,1% ở những người > 25 tuổi. THA là nguyên nhân gây tử vong 7,1 triệu người, chiếm 4,5% gánh nặng bệnh tật toàn cầu. Tăng huyết áp là khi huyết áp tâm thu ≥ 140mm…
27 Tháng Sáu, 2021
Theo lời khuyên dinh dưỡng – Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Cân bằng dinh dưỡng là chìa khoá để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể trong mùa dịch 1. Chế độ ăn cân đối 4 yếu tố Cân đối về lipid giữa lipid động vật và lipid thực vật Cân đối về Vitamin và khoáng chất …
14 Tháng Sáu, 2021
Dịch bệnh COVID-19 đang diến biến phức tạp trên thế giới và Việt Nam, việc bảo vệ sức khỏe bằng cách tăng cường sức đề kháng là một trong những giải pháp quan trọng để phòng ngừa nguy cơ nhiễm bệnh bên cạnh các biện pháp như đeo khẩu trang, rửa tay thường xuyên với xà phòng hoặc nước sát khuẩn… Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia thì cân bằng dinh dưỡng là chìa khóa để tăng cường sức …
14 Tháng Năm, 2021
1. Mục địch xây dựng chế độ ăn cho thai phụ bị tiểu đường thai kỳ Chế độ ăn lành mạnh rất quan trọng đối với thai phụ, xây dựng một chế độ ăn vừa đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng cân đối sẽ giải quyết các vấn đề: – Hỗ trợ đưa mức đường huyết về mức bình thường: Điều chỉnh chế độ ăn để tránh mức đường trong máu không tăng mạnh hoặc giảm quá nhiều. – Bảo vệ tốt cho tim mạch, kiể…
19 Tháng Tư, 2021
Viêm nhiễm trong cơ thể là phản ứng của hệ thống miễn dịch đối với các kích thích có hại từ môi trường bên ngoài và các bất thường nội tại. Tình trạng viêm hoạt động bằng cách loại bỏ các kích thích gây tổn thương và bắt đầu quá trình chữa bệnh. Do đó, viêm là một cơ chế bảo vệ quan trọng đối với sức khỏe. Viêm mãn tính trong nhiều tuần, nhiều tháng, thậm chí nhiều năm và có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe k …
14 Tháng Tư, 2021
Bữa ăn đủ chất, cân bằng bao gồm ăn đúng loại thực phẩm với số lượng phù hợp để cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cho cơ thể hoạt động. Số lượng chính xác bạn cần phụ thuộc vào một loạt các yếu tố bao gồm tuổi, giới tính, chiều cao và mức độ hoạt động của bạn. Bài viết dưới đây cho chúng ta biết các mẹo để ăn ngon, lành mạnh, và đủ chất. 1. Căn cứ vào bữa ăn của bạn với carbohydrate giàu tinh bột
25 Tháng Ba, 2021
Có thể bạn đã từng nghe nói về chế độ ăn kiêng kiềm sẽ thúc đẩy môi trường không có tính axit trong cơ thể. Mặc dù điều này chưa được khoa học chứng minh nhưng trên thực tế vẫn có nhiều người lựa chọn kiêng những thực phẩm có tính axit để bảo vệ sức khỏe của mình. Thông thường, mức pH trong cơ thể người được duy trì thông qua cơ chế thở và đi tiểu. Tuy nhiên, mỗi bộ phận cơ thể khác nhau sẽ có những thay đổi nồng độ pH khác nhau….
14 Tháng Ba, 2021
Thực phẩm vị đắng thường không được ưa chuộng bởi mùi mạnh đặc trưng, gây khó chịu cho nhiều người. Tuy nhiên, một số món đắng rất bổ dưỡng và chứa nhiều hóa chất ​​thực vật có lợi cho sức khỏe, giúp giảm nguy cơ mắc ung thư, tim mạch và tiểu đường, hỗ trợ đường ruột, mắt và gan. 1. Mướp đắng Mướp đắng, hay khổ qua, là một loại dưa có màu xanh, hình dạng tương tự dưa …
12 Tháng Ba, 2021
Quá trình tập luyện thể thao có thể khiến bạn bị mất đi một số protein cũng như lượng glycogen được dự trữ trong cơ bắp. Vì vậy, việc bổ sung thêm các chất dinh dưỡng sau buổi tập là một chìa khóa quan trọng giúp phục hồi cơ thể và tối ưu hoá kết quả tập luyện của mình. 1. Tầm quan trọng của việc ăn uống sau khi tập luyện Việc ăn uống hoặc bổ sung một số nguồn thực phẩm vào cơ …
11 Tháng Ba, 2021
Có rất nhiều người thắc mắc rằng ăn táo có tốt cho sức khỏe không? Ăn táo như thế nào thì hiệu quả? Mặc dù các nhãn dinh dưỡng không liệt kê các hợp chất dinh dưỡng nhưng ăn táo mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp những thông tin hữu ích để bạn hiểu rõ hơn về những tác dụng của táo và sức khỏe của bạn. 1. Nguồn dinh dưỡng từ táo Thật …