Thẻ: Dinh dưỡng

6 Tháng Ba, 2021
Đường và muối có ý nghĩa quan trọng trong các chuyển hóa trong cơ thể. Tuy nhiên, nhìn vào tổng thể, ăn nhiều đường có tác động tiêu cực với cơ thể lớn hơn là ăn nhiều muối. 1. Ăn nhiều đường có tăng huyết áp không? Ăn nhiều đường tự nhiên không làm tăng huyết áp. Sữa và các loại trái cây chứa đường tự nhiên, nhưng chúng cũng cung cấp thêm các chất dinh dưỡng cần thi …
5 Tháng Ba, 2021
Sỏi thận thường gây ra sự đau đớn cho người bệnh. Tuy nhiên, nếu thực hiện chế độ ăn uống hợp lý có thể hữu hiệu trong việc quản lý và ngăn ngừa sỏi thận. Giữ đủ nước và tránh một số loại thực phẩm có nhiều muối và đường, đồng thời kết hợp canxi với thực phẩm giàu oxalat là những yếu tố quan trọng của chế độ ăn kiêng sỏi thận. 1. Một vài vấn đề về sỏi thận Sỏi thận t …
4 Tháng Ba, 2021
Sắn là một loại lương thực phổ biến, nhất là ở vùng nông thôn và miền núi nước ta. Tuy nhiên, trong sắn có chứa độc tố có thể gây ngộ độc nặng, thậm chí có thể tử vong. Do đó, người dân cần phải có kiến thức để lựa chọn sơ chế loại bỏ chất độc trong sắn trước khi ăn. 1. Trong củ sắn có chứa chất gì? Sắn hay còn được gọi là khoai mì là loại lương thực phổ biến thường …
28 Tháng Hai, 2021
Dưa hấu thuộc nhóm trái cây chứa nhiều nước mang lại nhiều lợi ích khi mang thai. Bên cạnh đó, dưa hấu còn giúp giảm sưng tấy và nguy cơ biến chứng thai kỳ, giảm ốm nghén để có làn da đẹp hơn. Tuy nhiên, rất ít lợi ích trong số những lợi ích này được hỗ trợ bởi khoa học. Bài viết này xem xét nghiên cứu để xác định xem dưa hấu có mang lại bất kỳ lợi ích cụ thể nào khi mang thai hay không. …
26 Tháng Hai, 2021
Gừng là thực phẩm vô cùng quen thuộc trong mỗi gian bếp của người Việt. Trong thành phần của gừng có chứa những hợp chất quan trọng giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lại những vi khuẩn gây bệnh từ bên ngoài môi trường. Vậy ăn gừng có tốt không? Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra những lợi ích sức khỏe của gừng mà bạn không ngờ tới. I. Ăn gừng tươi có tác dụng gì? 1. Giảm đau nhức xươn …
26 Tháng Hai, 2021
Nhiều ý kiến cho rằng, nhịn ăn có thể giúp giảm cân và kiểm soát tốt bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, nếu bạn đang có ý nghĩ thử nhịn ăn để xem hiệu quả thế nào thì hãy cân nhắc, bởi những rủi ro có thể gặp phải vốn rất lớn. 1. Mối liên hệ giữa nhịn ăn và tiểu đường Có rất nhiều lời bàn tán về việc nhịn ăn, tức là không ăn trong một khoảng thời gian hoặc cắt giảm đáng kể …
24 Tháng Hai, 2021
Khi nói đến giảm cân, chế độ ăn uống và tập thể dục thực sự là chìa khóa. Trong đó có một số loại thực phẩm có thể hỗ trợ mục tiêu giảm cân của bạn. Ngoài chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống năng động, hạt Chia có thể giúp bạn giảm cân dễ dàng hơn bằng cách ngăn chặn sự thèm ăn và cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết. 1. Tổng quan về hạt chia? Trước khi tìm hiểu về việc ăn …
23 Tháng Hai, 2021
Nghệ được biết đến rộng rãi như một loại gia vị, sử dụng nhiều trong các món ăn Ấn Độ. Ngoài ra, nghệ cũng được ứng dụng rất nhiều trong y học cổ truyền với những tác dụng tuyệt vời mang lại cho sức khỏe con người. 1. Ăn nghệ có tốt không? 10 lợi ích mà nghệ mang lại cho sức khỏe 1.1. Nghệ chứa các hợp chất hoạt tính sinh học Những hợp chất này được gọi là curc …
22 Tháng Hai, 2021
Sỏi thận là một trong những căn bệnh đường tiểu – sinh dục khá phổ biến tại Việt Nam. Nguyên nhân gây sỏi thận là do rối loạn trao đổi chất khoáng. Do đó, người mắc bệnh sỏi thận cần có chế độ ăn uống phù hợp để tránh làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Các vấn đề như sỏi thận nên ăn gì, kiêng ăn gì lúc này trở nên rất quan trọng. 1. Nguyên tắc dinh dưỡng cho người bị sỏi thận
5 Tháng Hai, 2021
Rau xanh là thực phẩm rất giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, ít calo. Rau xanh có thể giúp kiểm soát cân nặng, giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, bệnh tim. Ngoài ra, rau xanh còn rất tốt cho chức năng của não bộ và làm chậm lại chứng suy giảm trí nhớ ở người già. 1. Rau xanh có tác dụng gì lên não bộ 1.1 Rau xanh tốt cho sức khỏe tinh thần Trong các …